صور دوت انفو

الرئيسية

ملاحظة: لدخول الموقع مرة اخرى اكتب في محرك بحث صور دوت انفو

صور سيارات
صور تلوين
صور عالية الجودة
صور
رياض اطفال
صور اخترناها لك
تلوين حيوانات
عروض اسعار
صور موبيلات
صور كرتون صور انمى
صور مميزة
صور طبيعة
صور غريبة
صور حيوانات وطيور
صور منوعة
صور اسلامية
صور للماسنجر
صور اجهزة
مقالات
صور خلفيات
صور شخصيات شهيرة
الحروف
صور مضحكة
صور متحركة
تلوين طيور
صور اطفال
صور علمية
صور لاب توب
فيديو
صور حب
تعليم الرسم
صور ثلاثية أبعاد
صور نجوم كرة القدم الاوروبية
صور نجوم كرة القدم العربية
تلوين اعلام الدول
صور رياضة
الفصول
صور الديكور
صور الفضاء الخارجى
صور تصميمات
صور تلوين كرتون
صور ملابس
العاب
صور غرف نوم اطفال
صور فنانين
صور مرسومة
صور ملابس اطفال
صور موتوسيكلات
قصص اطفال
العاب تلوين
اناشيد
تلوين حشرات
صور كاريكاتير
صور كمبيوتر وانترنت
افلام انمي وكارتون
العاب الأطفال
خلفيات موبيل
صور أدوات
صور انسان
صور كاميرات
صور معالم سياحية
صور نباتات
اناشيد للاطفال
تلوين فواكه
تلوين نباتات
شروحات بالصور
صور العاب
صور حروب وأسلحة
صور علوم وتكنولوجيا

أرشادات عند برش وتفتيت وتقطيع الجبنة 0

الثلاثاء, يوليو 21, 2009

يسهل برش وتفتيت وتقطيع الجبنة عندما تكون مبردة. إذا أردت جعلها بوريه أو دهنها، دعيها خارج البراد لتكتسب حرارة الغرفة.

للمحافظة على لون الموز، ينصح بلفّه بورق القصدير قبل وضعه في الثلاجة.

للحفاظ علي البصل طازجاً لأطول فترة ممكنة عليك بلفه دون تقشيره في ورق الألومنيوم .

* احرصي دائما على شرائه طازجا ، وابتعدي عن شرائه معندما يبدأ اللون البني في التسلل إلى أطراف أوراقه.

* كلما اسرعت في أكله بعد شرائه كان ذلك أفضل، لان تخزينه يقلل من نسب فيتامين سي - ج والفولات فيه.

* عند أكله احرصي على عدم تقطيعه حتى لا يضيع محتواه من الفيتامينات

نصف ملعقة صغيرة من القرفة في فنجان القهوة اليومي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم .

أفضل طريقة لإضافة ملح الطعام عن طهو الطعام قبل نهاية عملية الطهو بقليل ليساعد على اختصار وقت الطهو بقليل ليساعد على إختصار وقت الطهو ويحافظ على القيمة الغذائية للطعام.

إن زيت الزيتون جيد للطهي ويضفي على الأطباق نكهةً وطعماً رائعين.أما زيت الزيتون الأفضل للطهي فهو الزيت الغير مكرّر أو " المعصور بارداً"إذ يعطي المذاق الأطيب للطهي وبحرارة بين 150-165 حرارة مئوية.

للحفاظ على الثوم لمدة طويلة استعيضي عنها بالاوراق الخضراء من البصل الأخضر.

استخدمي 2 ملعقة شاي من الصويا صوص مع 1 ملعقة شاي من معجون الأنشوفة.

استخدمي 3 ملاعق طعام كاكاو غير محلى مع 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي أو السمن أو الزبدة أو المارغرين.

استخدمي 1 كوب من السكر الناعم مع 1 ملعقة طعام من دبس السكر، أو استبدليها بالسكر البني الداكن.

يجب استخدام ماء دافي دائما عند العجن وللحصول على افضل النتائج يفضل حل الخميرة في الماء الدافي مع 1م ص سكر ورشة ملح حتى لو كانت خميرة فورية، ولكي تتأكدي ان العجينة اختمرت اضغطي عليها بإصبعك فإذا عادت لوضعها فهذا يعني انها اختمرت جيدايجب ان تكون عجينة الفطائر والبيتزا والدونات طرية جدا وياحبذا لو تلتصق باليد قليلاً وذلك لتحصلي على فطائر هشة جداً.

أضغط على الصوره لتكبيرها

راعي عدم اذابة الخضار المجمدة عند قليها حتى لاتفقد قيمتها الغذائية.

جربي طحن قليل من الزنجبيل مع الثوم وضعيه في علبه بلاستيك واستخدميه في الاكلات التي يستخدم فيها الثوم وستحصلي على نكهة رائعة جدا بفضل الزنجبيل.

عند قلي الدجاج يجب ان تكون حرارة الزيت عالية والا امتص المادة الدهنية وتغيرت نكهته ثم نبدأ في خفض الحرارة للمتوسطة حتى تحصلي على دجاج مقرمش من بره وطري ولزيز من جوه.

إياك أن تجمدي البقدونس والكزبرة لان النكهة ستتغير.

يمكن عمل ثقب صغير جدًا على سطح البيضة قبل سلقه

ا مما يسهّل إزالة القشر بعد نضجها

أضيفيها إلى الفطائر المحلاّة، إذا بقي لديك الكثير منها، حضّري جبنة قريش التقليدية المفضّلة، وهي نوع من قوالب الحلوى بالجبنة التي تستعمل الكريما الحامضة أيضاً.

رسائل أقدم