تارتلات بالشكولا الذائبة ... بالصور

المقادير

ل12 تارتلات

120غ شكولا سوداء

100ع زبدة

4 بيض

75غ سكر

25غ فرينة

العجينة المكسرة

200غ فرينة

100غ زبدة

قليل من الماء

التحضير

اكسري الشكولاوأضيفي قطع الزبدة

اذيبيها في حمام مائي

حضري العجينة وضعيها في الثلاجة مدة ساعة ثم افتحيها

شكلي دوائر ثم املئي القوالب


في فرن مسخن مسبقا الى 230درجة مئوية

أنضجيها على بياض مدة 10د


في هذا الوقت اخفقي صفار البيض +50غ سكر ثم أضيفي بياض بيضة واحدة مخفوقة كالثلج مع 25غ سكر المتبقي

اخلطي المزيج مع الشكولا الذائبة

واملئي قوالب العجين الناضجة

اعيديها للفرن مدة 6د


أخرجيها من الفرن ,انتظري قليلا ثم انزعيها

يجب احترام الوقت حتى تحصلي على نتيجة جيدة

يمكنك التعليق باستخدام الفيس بوك

0 تعليقات

اترك تعليق