الــقــشــد "من الأطباق الشتوية السعودية " ... بالصور

كاس ونص طحين بر

كاس أو أقل (حسب الرغبة) تمر كنيز بدون القمع والنوى ..

يعني شيلي النواة والقمع منه

أنا أحط تمر خلاص

نقطة مهمة: لا تحطين تمر معبوط أو اللي يسمونه معجون التمر

½ علبة زبادي

فيه ناس يحطون لبن .. لكن عندي الزبادي ألذ