كرات البطاط بالفرن ... بالصور

مكونات الخلطة:

1فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره

1علبة صغيرة مشروم مقطع شرائح

1فلفل بارد مقطع شرائح

1جزره صغيره مقطعه شرائح

1كأس من القرنبيط أو الزهرة مقطعه زهرات صغيرة

نصف كأس من الذرة المجمدة

رشة ثوم بودر

4ملاعق كبيرة من الزيت

1علبة كريمة الخفق

رشة فلفل أسود ورشة ملح

رشة ريحان مجفف

يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء تضاف جميع الخضروات ويقلب ثم يرش بالملح والفلفل الأسود والريحان المجفف ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار لمدة تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى حتى تتماسك الكريمة قليلا ونتأكد من طعم الملح بعد وضع الكريمة

نصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا

الخلطة النهائية بالخلاط نضع:

1علبة زبادي أو الروب

2ملعقة جبنة كاسات

رشة ملح

وتصب على الكرات ثم يرش جبنة الموزاريلا عليها وتدخل الفرن

وبعد ما خلصت من الفرن الشكل النهائي